追蹤
米國回憶錄 台灣回想曲
關於部落格
有一天~ 我會回想起這裡~~

就像現在想念台灣一樣

所有的煩惱都會變成以後追尋時

令人會心一笑的記憶吧~~
  • 154583

    累積人氣

  • 14

    今日人氣

    6

    追蹤人氣

生日大快樂之好久不見芋頭大蛋糕


說到芋頭蛋糕
就想起當年還未嫁作人婦 剛開始認識未來公婆的年代

當時為了討未來公婆歡心
一聽說未來婆婆生日 就捲起袖子來
做了一個芋頭蛋糕帶到他們家
會選芋頭來做餡
也是因為以前給我娘買蛋糕時 她都選芋頭蛋糕
所以芋頭給我的印象 就是很適合送給長輩 (甚麼結論啊)

記得決定要做蛋糕時
老公還說 他們家從來不過生日 也很少吃蛋糕的
這下感覺送蛋糕這個舉動 似乎有點大膽~~
會不會人家根本不喜歡吃蛋糕

不過既然已經決定做了 我還是硬著頭皮帶著蛋糕去祝賀
還好大家也都很給面子~~ 芋頭蛋糕沒給我丟臉啊~~~
而且 也同時開啟夫家的慶生之路~~
現在 現在每年每個人生日 都得謹記要打電話過去祝賀一下
生日這種事 一但開始慶祝了 隔年沒人跟你問候 是會很落寞滴

當年的影像還清晰可見
殊不知轉眼間 已經過了好幾年
雖然老公常常說他好懷念當時的芋頭蛋糕
但一來 我不喜歡一直重複做同樣的東西
二來 我一直以為老公只是喜歡吃芋頭

所以 雖然他年年吵著要吃芋頭蛋糕
但我就偏偏做了芋頭酥、芋頭派
想說這樣不但可以滿足他的嘴 也能讓我有自我挑戰的快感

結果今年~~
老公居然落下狠話的說:
"結婚快五年了 我只吃過一次芋頭蛋糕ㄟ!!"
"在一起要十二年了 我總共也就吃了三次你做的芋頭蛋糕耶!!!"

這個狠話一出 把我氣得七竅生煙 馬上回嘴:
"你這個人吃東西都不負責任啊!!
你自己說說 你吃過幾次芋頭酥 芋頭派、芋頭捲、芋頭炒肉絲、糯米芋頭丸子、粉蒸芋頭排骨!!!!!!"
"上禮拜還做了兩次提拉米蘇給你帶給同事吃!!!"

結果厚臉皮的老公 居然敢說:
"所以咧~~ 那些都不是芋頭蛋糕啊!!!"

"芋頭捲明明就是蛋糕"

"那是捲 不是蛋糕 你就做來吃吃看 就知道差別了"

真是搞不懂這個人是在說甚麼
把芋頭用蛋糕捲著吃 和夾著吃 還不是一樣!!
自己以前明明說不知道芋頭可以吃甜的 你們都吃鹹的

不過吵歸吵 壽星最大!! 
既然老公從去年生日、畢業典禮、到今年生日已經吵了一年了
那當然就還是做給他吃囉!!

除了芋頭 今年想說再多一層布丁
所以做蛋糕前一天 就先把布丁準備好~~~
還好我的大同電鍋副的淺盤 剛好跟蛋糕的九吋模差不多大


布丁準備好 芋頭蒸好 就準備來組裝蛋糕囉~~

要把滑不溜丟的布丁放上蛋糕這種艱鉅的工作
當然是丟給老公處理~~~


芋泥做好已經有段時間 有點乾 不太好塗開


蓋上上層的蛋糕後
繼續叫老公用鮮奶油把蛋糕全部塗得滿滿的 (到底是誰在做蛋糕?)


其實本來想用藍莓醬裝飾表面
結果忘了買.............
翻翻冰箱 還有之前做餅乾剩的太妃糖粒
所以 就變成這樣





家庭蛋糕的特點 就是不能浪費!!
上面那樣的裝飾 原本我已經很滿意
但是還剩下不少鮮奶油
所以 我們就繼續加工



接下來蛋糕的側邊也被我們塗得慘不忍睹
不過 反正是自己吃的 沒關係...........

最後要把蛋糕蓋子蓋起來的時候才發現
蛋糕居然作太大了!! 蓋不起來啦!!!

只得自己做一個盒子來裝蛋糕


除了蛋糕
今年的生日大餐是..............很簡單的家庭壽司餐 
豆皮壽司~~~ 沒有黑芝麻 只放白芝麻 好像有點單調


今日蔬菜.....抗輻射的~~海苔夾飯




配上右上角的剩菜................沙茶木須炒肉絲


因為之前才跟朋友吃大餐慶祝過
所以在家就吃簡便點囉~~ 免得我們兩人的肥肉越來越多

吃完飯 切蛋糕囉~~~
祝老公生日大快樂啦!!!!




相簿設定
標籤設定
相簿狀態