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米國回憶錄 台灣回想曲
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[Irvine爾灣周邊] Tokyo Table 東京食堂 @ Diamond Jamboree center


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Tokyo Table 除了有一般日本壽司 生魚片 烏龍麵外
最有特色的就是他們的  創意日本料理
  
去過三次 結果都忘了帶相機
只有第一次還有用手機照一下  
內部裝潢 (黑成這樣 是要看什麼)

 
首先第一道 就是鰻魚石鍋拌飯
上菜時石鍋還是滾燙的
可以自己動手 或由服務人員服務 快速的攪勻鰻魚 醬料 還有飯

拌好後 挖出飯 淋上一點小茶壺裡的清湯
(湯的味道好像是淡淡的烹大師 滿清香的)
然後加一點海帶絲~~  就可以吃啦!!
石鍋飯有點鍋巴的感覺 很好吃喔!!!
 
 
下一道 
就是超特別  一輩子都沒吃過的  Sushi Pizza (壽司比薩) 

根據大家的猜測
比薩的內容物
由下到上 是 海苔、飯、蟹棒、美乃滋、辣椒、起司
然後整片拿去烤
 
飯 因為烤過 再度有鍋巴的感覺
加上所有的調味和食材 
口感相當新鮮 搭配真的非常美味
下一道~~ Mochi cheese
我自己翻譯 焗烤麻糬啦~~
很簡單的把麻糬鋪上起司 可能還有點醬料 拿去烤 

這也是一道 求個新鮮的口感的菜
還不錯吃 值得一試
但好像吃過後 好像也不會特別想吃第二次耶
下面這個 是照的最漂亮 但是最不特別的蛤俐炒麵..... (介紹略.....)

  
接下來 就是我最愛的甜點啦!!  草莓千層派!!!!

記住甜點不要一人吃啊!! 
份量很大 一定要分著吃才行
一般美國甜點是 甜的嚇死人
但是這裡的甜點 甜味適中 草莓又超香
千層酥更是極品 酥度好吃的不得了
好久沒吃到這麼精緻的甜點 真是太感動了!!
以上都是我第一次去時 用手機照的
因為覺得照得不夠美 怕對不起這家店
所以去他們網頁抓了一些圖 跟大家分享
 
original source: http://www.tokyotable.com
menu: http://www.tokyotable.com/pdf/TokyoTable-Irvine.pdf
 
餐廳內部

 
下面是同樣的四道菜: 鰻魚石鍋拌飯 焗烤麻糬 壽司比薩 草莓千層酥
 
 
 
另外 我們之後去吃 還有試過
★ 手工豆腐(左) -- 沒有特別壓製形狀 放在竹籃裡 口感超綿密
 
★ 冰淇淋烤厚片吐司(右)  (吐司本人 比照片好看很多啦)
這也是我這輩子吃過最好吃的烤厚片啦!!
外層酥脆 咬起來還有聲音
一口咬下去 裡面卻香濃又柔軟
再加上冰淇淋 還有 草莓 草莓醬 (我們吃草莓口味)
真的是絕配啊!!
 
(老公加註:厚片吐司烤完後 還用火焰槍燒過表皮 所以才那麼酥脆啦)

 
 
雖然我還沒在這吃過一般的生魚片和壽司
我想應該不會太差吧
 
但是既然來這裡  選擇普通的菜就太可惜
當然要吃這些特殊料理啦
如果不會選
就直接挑菜單中蓋有"東京食堂"的推薦菜色 
絕對不會錯!!!
 
 
 


 
 
 


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